Цветная капуста - является цветоножкой, к которой весьма плотно примыкают завязи соцветий. По цвету бывает не только белая. Селекционеры вывели сорта с такими соцветиями как: желтый, зеленый, фиолетовый, сиреневый, салатовый. Стандартный диаметр головки от 8 до 12 сантиметров, вес 0,3-1,2 кг. Раннеспелые сорта готовы к уборке через 60-100 дней после всхожести, среднеспелые - через 110-135, позднеспелые - через 145-220 дней. Овощ имеет легкий растительный аромат, мягкий, несколько сладковатый ореховый привкус. В результате термической обработки становится мягкой. Для употребления в пищу лучше выбирать капустные головки, обернутые в листочки. В них содержится фолиевая кислота и витамин В9, клетчатка, антиоксиды.
Популярные сорта цветной капусты
- Каспер F1. Капуста дает высокие урожаи даже при сильной жаре. Хорошо подходит для выращивания на юге Беларуси. Белые соцветия вырастают массой 2,5 кг. Сбор урожая — через 85-95 дней.
- Кортес F1. Созревает капуста через 85-90 дней, невосприимчива к жаре, поскольку листья надежно закрывают соцветия. Масса белой плотной головки 3 кг.
- Робер. Период технической спелости — 65-75 дней. Сорт хорошо растет и в открытом грунте, и в теплицах без отопления. Головки вырастают до 1,3 кг. К вредителям сорт практически невосприимчив.
- Четыре сезона. Созревает через 85-95 дней. Хорошо растет весной и летом. Стойкая к слабым заморозкам. Срезанные головки хранятся до 2 месяцев без потери товарного вида и вкусовых качеств.
Все семена цветной капусты почтой в Беларуси высылаем в течение 1-3 дней.
Периоды посадки
Всхожесть цветной капусты активна уже при 5° С. Поэтому ее можно сажать в конце апреля — начале мая, после прекращения заморозков и небольшого прогревания почвы. Массовый посев можно проводить до середины июля во всех регионах. Безрассадный метод хорош тем, что растения, высаженные семенами в открытый грунт, формируют сильную и стойкую корневую систему.
Высадка и выращивание цветной капусты
При высадке семян необходимо проверить кислотность почвы. Снижается этот показатель весной — древесной золой и осенью — известью. Полив посаженных семян и затем ростков цветной капусты осуществляется 1 раз в неделю. Подкормка производится до формирования первых 5-ти листьев. Лучшее средство — разведенный с водой птичий помет 1:15. Когда капуста вырастет до нужных размеров, ее можно срезать и отправлять на хранение. Головки следует срезать с листьями, прилегающими к ним. Эти листья будут осуществлять охранную функцию капустных головок.
Преимущества магазина "Kupisemena"
Семена цветной капусты купить в Минске и самостоятельно забрать свой заказ можно в нашем магазине на Комаровском рынке. У нас представлены семена крупных агрофирм, имеющих научный опыт в селекции и производстве: Престиж Семена, Аэлита, Семена Алтая, СеДеК, Гавриш и другие. Почтой отправляем семена во все регионы Беларуси, для этого оформите заказ на нашем сайте или по телефону. Срок обработки и отправки: 1-3 рабочих дня. Вы получите семена капусты брокколи почтой курьером или на пунктах выдачи. Заказ оплачивается при получении.
