Общее описание
Экзотика на грядке
Лидер по содержанию антоциана
Сочетание идеальной формы цветной капусты и нежного вкуса брокколи. Высокоурожайный, среднеспелый сорт (период от полных всходов до уборки 110-120 дней). Головка насыщенной фиолетово-пурпурной окраски, плотная, округло-плоская, массой до 1,5 кг. Сорт холодостоек, характеризуется отличным вкусом и сбалансированным количеством витаминов и микроэлементов. Рекомендован для детского питания, длительного хранения в холодильнике и замораживания. В домашней кулинарии используется для консервирования, тушения, приготовления овощного рагу и диетических витаминных салатов.
