Родина подсолнечника - Америка. Подсолнечник масличный - однолетнее травянистое растение высотой 0,6-2,0 м. Желтые цветки собраны в соцветия-корзинку диаметром до 30 см. Ядра семян едят сырыми, добавляют в десерты и выпечку. Жареные семечки стали традиционным лакомством.
Благодаря растительным жирам подсолнечника витамины А, Е, В, D хорошо усваиваются. Минералы магний, кальций, цинк, железо и фтор необходимы для здоровья скелета и кожи организма. Сырые семена не теряют полезных свойств при долгом хранении. Но при обжарке витамины и ненасыщенные жиры разрушаются. Поэтому просушенные семечки полезнее.
Популярные сорта подсолнечника
- Скороспелый сорт "Енисей", выведенный в 1961 году, лидирует среди прочих. Он устойчив к осыпанию, имеет стабильный урожай. "Енисей" адаптирован к северным районам, позволяет ранний посев.
- Среднеспелая "Лакомка" выведена в Краснодаре. Этот вид подходит для кондитерских целей. Семена вкусны и питательны даже без обжарки. Этот сорт любят все огородники.
- "Сахарный гигант" - крупноплодный среднеспелый сорт. Его семена хороши для обжарки, салатов и выпечки.
- Любители красивых цветов могут выбрать в нашем каталоге декоративный сорт "Мини-Макс Minima". Этот карликовый гибрид высотой до 30 см может соседствовать с другими цветами в клумбе или перемещаться по саду в небольшом горшке.
Купить семена подсолнечника в Минске и забрать их можно в нашем магазине на Комаровском рынке. Также доставляем товар почтой.
Периоды посадки и выращивание
Процесс выращивания подсолнечника очень простой. Место для посадки выбирают хорошо освещенное. В средней полосе лучше сеять сразу в открытый грунт в конце апреля или начале мая. Земля к этому времени достаточно прогрета (8-12 градусов). Семена следует приобретать в надежном магазине или заказать в интернет-магазине с доставкой. За сутки до посадки их замачивают. Расстояние между лунками зависит от размера будущих растений. Для крупных - это 80-90 см, для средних - 50 см. В увлажненную почву помещают для надежности 2-3 зернышка на глубину 3-5 см. Подсолнечник неприхотлив. Сеянцы выдерживают заморозки до минус 5 градусов.
Правильный уход включает полив, удаление сорняков, рыхление почвы. Сорта в нашем ассортименте устойчивы к вредителям и болезням растения. Но чтобы защитить зреющие плоды от птиц, используют марлевые или тканевые повязки на корзинки.
В конце лета ядра отвердевают, можно начинать сбор. Головки срезают, семена извлекают из корзинки путем трения, удаляют мусор, промывают, подсушивают. Есть их полезнее сырыми. А любители жареных семечек сначала сушат семена при хорошей вентиляции. Потом их можно хранить в течение 6 месяцев в чистых тканевых мешках в неотапливаемом месте.
Преимущества магазина "Kupisemena"
Семена подсолнуха в Беларуси представлены в большом ассортименте наешго магазина. Мы предлагаем семена крупных производителей, имеющих опыт в селекции и производстве: Гавриш, Уральский дачник, Биотехника. К посеву вы можете получить семена подсолнечника почтой или курьером. Своевременная доставка, доступная цена, удобная оплата при получении заказа дают уверенность нашим клиентам в их выборе.
