Брокколи – одна из разновидностей капусты. В переводе с итальянского означает “цветущий стебель”. Этот родственник цветной капусты – однолетнее овощное растение высотой 60-90 см. На верху толстого стебля множество мелких зеленых бутонов. Размер соцветия – 8-15 см. Головку срезают для еды до того, как она зацветет.
Брокколи содержит витамины А, С, К, микроэлементы, белок, клетчатку и кальций. Капуста улучшает пищеварение, выводит токсины, укрепляет иммунную систему, противостоит росту раковых клеток.
Популярные сорта брокколи
Cемена брокколи в Беларуси представлены разных сортов от известных производителей. В нашем каталоге вы найдете проверенные сорта для вашего региона. Для средней полосы выбирайте ранние и среднеспелые сорта, например, "Фиеста F1", “БатавияF1”, “Монако F1”, "Мачо". Южным районам рекомендуются ранние и позднеспелые: “Лорд F1”, “Лаки F1”
Периоды посадки и выращивание семян брокколи
Овощ любит прохладную погоду, влажность и свет. Место для грядки должно быть хорошо освещенным. Сеять капусту можно конвейерным способом с интервалом в 15 дней. Раннюю рассаду начинают готовить в начале-середине марта, среднеспелую - в апреле, позднюю - в мае. Через 35-40 суток на сеянцах появится 4-6 листочков. Если нет весенних заморозков, молодые ростки высаживают в открытый грунт до основания листьев и накрывают пленкой. Расстояние между лунками - 45 см.
Дачники иногда высевают семена сразу в открытый грунт в середине мая. Но в случае неожиданных заморозков посевы нужно спрятать под укрывным материалом. Нежные всходы посыпают древесной золой для защиты от вредителей.
Любая капуста влаголюбива. Обильный полив - главное условие богатого урожая. Брокколи поливают 1 раз в неделю. В жаркие дни - чаще. Не забывайте рыхлить почву и удалять сорняки. Брокколи созревает через 50 дней после высадки рассады.
Сбор первого урожая пора начинать, когда темно-зеленая головка растения достигнет размера 12-14 см. Медлить нельзя. С появлением желтых цветков теряется вкус и питательная ценность. Центральные соцветия с нераскрытыми бутонами срезают с частью стебля. Боковые - оставляют расти до 6-8 см, позже срезают. Овощ хранят в холодильнике в течение недели. Головку можно разобрать на соцветия и заморозить.
Преимущества магазина "Kupisemena"
Купить семена капусты брокколи в Минске и самостоятельно забрать свой заказ можно в нашем магазине на Комаровском рынке. У нас представлены семена крупных агрофирм, имеющих научный опыт в селекции и производстве: Престиж Семена, Аэлита, Семена Алтая, СеДеК, Гавриш и другие. Почтой отправляем семена во все регионы Беларуси, для этого оформите заказ на нашем сайте или по телефону. Срок обработки и отправки: 1-3 рабочих дня. Вы получите семена капусты брокколи почтой курьером или на пунктах выдачи. Заказ оплачивается при получении.
