Общее описание
Сорт раннеспелый, формирует урожай за 80-90 дней от всходов или за 55-65 дней от высадки рассады, очень урожайный. Растения компактные, головки крупные, массой 1,2-1,5 кг. Соцветия сочные, хрустящие и нежные, замечательного вкуса.
Цветная капуста - популярный диетический продукт, однако, этим ее польза не ограничивается. Данная культура является ценным источником витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека для оптимального усвоения питательных веществ. Содержит 77,8% от суточной потребности взрослого человека в витамине С. Содержит 73,3% от суточной потребности человека в микроэлементе кремнии, который играет важную роль в усвоении кальция, поддержании иммунитета, обеспечении эластичности сосудов и связок, что, в свою очередь, снижает риск развития сердечно - сосудистых заболеваний. Комплекс витаминов группы B улучшает обменные процессы на клеточном уровне, улучшает работу нервной и иммунной систем.***
Цветная капуста — холодостойкое растение, требовательное к влаге и плодородию почвы. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, лук. На рассаду семена высевают в торфяные горшочки в апреле на глубину 1,0-1,5 см. При безрассадном способе посев проводят в начале мая на глубину 1,0-1,5 см. Высадку в открытый грунт проводят через 35-40 дней после появления всходов (в фазе 4-5 настоящих листьев). Схема посадки 60х30 см. Не допускать пересыхания почвы. Отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, скрепляя 2-3 листа над образовавшимся соцветием. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки
