Шниит – лат. Állium schoenoprásum
Это интересное многолетнее растение отзывается на множество имен: лук-скорода, резанец, зимний кустовой пучок, лучок, резун, сибирский лук, травяной лук, трибулька. В Италии и Португалии его называют английским луком. Видовое латинское название растения произошло от греческих слов «scoines» «prásum» — «тростник» и «чеснок», так как листья у него похожи на тростник, а луковицы напоминают зубки чеснока. В диком виде это растение встречается почти повсеместно. В Беларуси оно занесено в «Красную книгу » как исчезающий вид. В культуре шниит не новичок: уже 2000 лет назад его выращивали в древнем Египте, Греции и Риме. В Западной Европе разводится с 16 века, Сегодня этот лук прижился во многих странах. Известно 2 разновидности шнитт-лука: среднерусская и сибирская. Сортов его не так много, зато какие! Лук-скорода необычайно хорош собой и отличный медонос. Обильные листья и красно-фиолетовые соцветия создают на любом участке приятный колорит. Заодно отпугивают тлю на томатах, кольраби, хризантемах. Лук-скорода съедобен весь, но особенно ценится за нежность и слабоострый вкус листьев, который у него тоньше и благороднее, чем у репчатого лука. Детям очень полезен хлеб с маслом или салом, посыпанный зеленью этого лука. Шнитт-лук возбуждает аппетит и укрепляет желудок, входит в состав диетических блюд при болезнях желчного пузыря, сердца и почек.
У нас в продаже отличные сорта семян шнитт-лука современной селекции. Приобретите их и забудьте о болезнях! Ведь у кого на грядках растет шнитт, тот никогда не захандрит!
