Батун – лат. Allium fistulosum L.
Это многолетнее травянистое растение из семейства Лилейных удивляет множеством имен: лук дудчатый, зимний, каменный, песчаный, татарский, бут, дикарь, сончина, стрелошник, татарка.
В Китае и Японии уже 2000 лет назад его выращивали ради «отбеленных ножек», называя «японский порей». Западную Европу эта луковая культура покорила в средневековье. А сегодня европейцы используют ее вместо лука репчатого, величая «зимним луком». Ведь вкус «перышек» батуна сладкий и более нежный, чем у репчатого. И по целебности лук-батун ему не уступает, а по содержанию витамина С – даже превосходит. Много в дудчатом луке и других биологически полезных веществ, фитонцидов. Он имеет дезинфицирующее, потогонное, противовоспалительное, тонизирующее, кровоостанавливающее действия. Применяется при лечении гипертонии, атеросклероза, дизентерии, подагре. Ценность этой луковой культуры в ее высокой зимостойкости и получении первой витаминной зелени весной. А уж как лук-батун продуктивен! Один-два куста его обеспечат зеленью семью с ранней весны до осени не один год. На одном месте он растет до 4-6 лет, отличный медонос.
Лук-батун имеет 3 подвида: русский—острый на вкус; японский--полуострый и китайский --острый.
В нашем интернет-магазине kupisemena.by семян вы найдете отличный выбор семян лука-батуна лучших сортов и гибридов российской и зарубежной селекции.
И каждой ранней весной свежая луковая зелень будет радовать вас витаминами и дарить здоровье!
