Горох – пищевая и кормовая культура. Представляет собой род трав со слабыми вьющимися стеблями, перистыми листьями с усиками на концах. Плод – двустворчатый боб с семенами в виде сферических горошин. Характеристики гороха:
- размеры – стебель до 2-2,5 м в высоту;
- форма растения – вьющаяся или кустовая;
- цвет стебля, листьев, стручков – светло-зеленый;
- вкус и аромат – плоды душистые, сладкие и сочные;
Эта культура содержит минеральные соли, витамины А, Bl, В2, РР, С, Е, железо, йод. Богат белками, углеводами. Используется для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы, печени, почек. Помогает регулировать пищеварение.
Как выбрать семена гороха
Чтобы купить семена гороха, определите, какой сорт вас интересует. Есть три сортовые группы:
- Мозговой – сладкие сорта, концентрация сахарозы до 9%. Используют для консервации.
- Лущильный – создан для тушения и варки. Особенность – высокое содержание крахмала.
- Сахарный – выращивают для употребления в сыром виде. Содержит мало крахмала, много влаги.
Популярные сорта
- "Альфа" – ранний сорт, срок созревания – 45-55 дней. Урожайность высокая – 6-7 т с 1 гектара. Устойчив к фузариозу, аскохитозу. Высота куста – около 55 см.
- "Сахарный" – ранний сорт, срок вегетации – около 60 дней. Высота куста – около 65-70 см, необходима подвязка растения. Устойчив к аскохитозу и мучнистой росе. Не требует подкормки, сладкий вкус горошин. Урожайность – до 8 т с 1 гектара.
- "Амброзия" – ранний сорт, срок вызревания – около 56 дней. Высота куста – около 70 см, требуется подвязка растения. Стойкость к заболеваниям – средняя, устойчив к фузариозу. Необходимо регулярно вносить подкормку – минеральные удобрения. Сбор урожая наступает в июне.
- "Вера" – сверхранний сорт гороха, срок вегетации – 50 дней. Размер куста – средний, около 50 см. Урожайность – до 0,5 кг с 1 кв. м. Пригоден для заморозки и консервирования.
- "Оскар" – раннеспелый сорт, срок вегетации – около 70 дней. Высота куста – около 80 см, необходима подвязка растений. Устойчивость к заболеваниям – средняя, есть толерантность к фузариозному увяданию. Урожайность – до 7 т с 1 гектара.
Посадка и выращивания гороха
Высевать горох можно в период с 20 апреля по 15 июля с интервалом в 10 дней. Время посева зависит от сорта культуры, типа почвы, климатических условий.
Подготовка грунта – удаление сорняков, выравнивание земли. Если горох вьющийся, потребуются подпорки для поддержания стебля или каркас в виде решетки. Последовательность выращивания и последующий уход:
- Семена гороха перед высаживанием оставляют в воде на срок от суток до нескольких дней, чтобы горошины набухли. Иногда горох проращивают, чтобы ускорить его рост после высаживания.
- Глубина заделки семян – около 3–6 см.
- После посева грядки мульчируют соломой, сеном, перегноем или компостом.
Если вы сажаете сухие семена гороха в Беларуси, то поливать его не нужно, он своевременно взойдет во влажной почве. Пророщенный горох следует регулярно и обильно поливать, иначе ростки засохнут.
Преимущества"Kupisemena"
В нашем интернет-магазине вы найдете популярные и редкие сорта овощных культур. Цена упаковки зависит от сорта культуры, массы пакета с семенами. Цены — от 1 до 4 рублей. Отправляем семена гороха почтой по всей Беларуси, самовывоз с нашего магазина на Комаровском рынке в Минске. Минимальная сумма заказа для доставки — 12 рублей. Оплата при получении.
