Горох – лат. Pisum sativum
Знаете ли вы, что обыкновенная зеленая горошина – это настоящая поливитаминная таблетка? Но мы почему-то обижаем горох. Если чучело, то непременно гороховое. Когда принцесса капризничает, и здесь без горошины не обошлось. А если вас собираются огорошить, так и ждешь огорчений. Защитим же доброе имя этой превосходной бобовой культуры!
Род знаменитого римского оратора Цицерона пошел от предка, который имел на носу бородавку в форме горошины. Не поэтому ли горох по-латыни «цицеро»?
«При царе Горохе» -- говорим мы в шутку о том, что было очень давно. Такого царя не было, а вот горох на огородах наших предков рос. И как тогда, так и до сих пор он считается настоящим деликатесом.
В зернах его содержится целый набор биологически активных соединений, ценный белок, крахмал, витамины, минеральные соли.
Сорта овощного гороха бывают разные. Если хотите полакомиться свежим горошком, выращивайте лущильные сорта. Створка у них жесткая, зато горошек – нежнейший. Сухое его зерно заготавливают впрок.
Сахарные сорта идут в пищу целиком с лопаткой. Крупные мясистые, сочные створки со сладким нежным горошком наиболее полезны в сыром виде.
Мозговые сорта гороха, который и похож на мозг, выращивают для консервных заготовок.
В нашем интернет-магазине можно семяна гороха купить самые разнообразные (российской и зарубежной селекции) и по цене соотносимой с качеством.
Заказывайте, и вы не прогадаете с нашими семенами!
