Общее описание
Сахарный сорт, бобы без пергаментного слоя
Среднеспелый сорт. Период от всходов до начала технической спелости горошка 55-60 дней. Растения невысокие. Бобы зеленые, длиной 9-10 см, с 5-7 горошинами, широкие, без жесткого пергаментного слоя. Створки лопатки сочные, мясистые, сладкие, деликатесного вкуса. У сахарных сортов в пищу используется не только семена-горошины, но весь боб (лопатка) целиком. Рекомендуется для использования недозрелых бобов в свежем виде, кулинарии и для консервирования.
