Патиссон — это однолетняя кустовая разновидность твердокорой тыквы, которая относится к овощной культуре. Маленькие плоды 3–5 см в диаметре подходят для засолки и маринования, а крупные 7–12 см — для жарки и тушения.
Характеристики паттисона:
- Форма: колокольчатая, тарелочная или округло-плоская.
- Цвет: белые, желтые, оранжевые и зеленые.
- Вкус и аромат: мякоть плодов плотная, содержит до 8% сухого вещества, включая углеводы (2–5,7%), белок (0,6%) и клетчатку (0,3–1,3%). Вкус сладковатый, с легкой горчинкой, аромат зависит от сорта и условий выращивания.
Патиссоны богаты витаминами С, B1, B2, РР, а также содержат минеральные вещества: калий, магний, железо и фосфор. Они способствуют улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и нормализации обмена веществ.
Популярные сорта паттисона
- «Диск». Раннеспелый сорт с белыми плодами весом до 350 г, хрустящей мякотью и твердой корочкой.
- «Зонтик». Ранний и очень урожайный сорт с крупными чашеобразными плодами весом до 1,4 кг, мякоть белая или светло-зеленая, сладковатая.
- «Гоша». Раннеспелый мощный куст с темными зелеными плодами массой 240–350 г, хрустящей плотной мякотью.
- «НЛО оранжевый». Высокоурожайный сорт с плоскими оранжевыми плодами массой 250–500 г, желтой мякотью, богатой витамином С и магнием.
- «Малахит». Среднеранний, с темно-зелеными плодами массой 450-550 г, сочной белой мякотью. Рекомендуется для высадки в открытый грунт.
Посадка и выращивание
Патиссоны — теплолюбивое растение, поэтому в открытый грунт их высаживают в конце мая – начале июня, когда минует угроза весенних заморозков и почва не прогреется до 14–17 °C. Ранние урожаи можно получить, выращивая патиссоны через рассаду или при боковом утеплении грядок перед посевом.
Для посадки предпочтение следует отдавать солнечным участкам, закрытым от ветров, предпочтительно с южным или юго-западным расположением. Почва должна иметь нейтральную кислотность, что достигается внесением золы древесной или доломитовой муки.
Подготовка грунта включает глубокую перекопку с одновременным внесением минеральных и органических удобрений: суперфосфат, зола древесная, навоз, торф, перегной. Семена патиссона высевают в грунт при прогреве почвы до 10°C и выше, размещая по 2–3 семечка в лунку на глубину 6 см в легкой почве или 4 см в плотном грунте. После появления всходов посадки прореживают, оставляя один или два сильных ростка.
Патиссоны хорошо соседствуют с бархатцами, настурцией, чесноком, картофелем, кукурузой, редисом. Это обеспечивает взаимную защиту от вредителей и увеличение урожая.
Преимущества "Kupisemena"
Купить семена патиссонов от проверенных агрофирм можете в нашем интернет-магазине. Цены от производителей — от 1,30 рублей. В продаже есть белые, желтые и зеленые патиссоны. Доступна доставка в любой регион Беларуси без предоплаты. Возможен самовывоз из пунктов выдачи и нашего магазина в Минске (на Комаровском рынке).