Общее описание
Патиссон входит в многочисленное семейство Тыквенные, но по полезным свойствам, химическому составу и вкусовым качествам во многом превосходит кабачок. Необычная форма солнечных плодов при подаче эффектно смотрится на столе в фаршированном виде. При консервировании молодых патиссончиков в банках красиво смотрится вместе с сортами Наф-наф и Нуф-нуф. Урожайный, среднеспелый (60-70 дней от полных всходов до технической спелости), неприхотливый сорт. Растение кустовое. Гладкие плоды тарелочной формы при созревании меняют окраску от ярко-желтой до оранжевой. Масса готовых патиссонов 230-250 г. Мякоть очень нежная, кремовая. Используют в домашней кулинарии: для тушения, запекания, маринования. Отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к ложной мучнистой росе. Выращивают прямым посевом в грунт в конце мая-июне. На рассаду высевают в конце апреля. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений.
