Заказы принимаются автоматически через корзину круглосуточно без выходных

Прием заказов по телефону ежедневно с 10 до 19

Перец

Острый перец

Острый перец – лат. Capsicum frutescens, Capsicum annuum; английское название -- сhili pepper.

Что такое острый перец? Это когда во рту вспыхивает пожар! Но не пытайтесь потушить его водой. То чувство жжения, которое ценят в этой «кусачей» овощной культуре искатели острых вкусовых ощущений, возникает благодаря особому веществу - капсаицину. Его лучше «погасить» молочными продуктами или хлебом. О силе воздействия капсаицина говорит тот факт, что концентрированный экстракт острого перца (чили) используют в слезоточивых газовых баллонах.

«Острячек на язычок» имеет несколько синонимов: перец горький, жгучий, стручковый, кайенский, чили.

Эта овощная культура семейства пасленовых (Solanaceae) – и еда, и леченье.

Острый перец усиливает сопротивляемость простудам, «задаст перцу» зловредному гриппу, он эффективен при высоком артериальном давлении, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, обладает сильным антиоксидантным действием, улучшает аппетит и пищеварение, содержит больше витамина С, чем апельсины. Настойку острого перца применяют при радикулите, изготавливают из него перцовый пластырь.

Жгучий перец высоко ценится в кулинарии. Из него делают знаменитые аджику, карри, кетчупы. Мексиканскую кухню без перца чили и представить себе невозможно! Всего насчитывают более 140 различных их видов!

В нашем интернет-магазине семян вы найдете большой ассортимент сортов и гибридов острого перца российской и зарубежной селекции. Их можно купить по хорошей цене.

Пусть же это растение со жгучим взрывным характером добавит южного акцента вашим грядкам!

Меню
Каталог
Навигация
Контакты
Заказы принимаются автоматически через корзину круглосуточно без выходных

Прием заказов по телефону ежедневно с 10 до 19

Нашли неточность
Обратная связь
Узнать о поступлении
Оставьте почту или телефон и мы сообщим, когда товар появится в наличии
Личный кабинет
Ускорьте оформление заказов и отслеживайте статус!