Общее описание
Среднеспелый (от всходов до срезки на зелень 42-64 дня) сорт. Растение высотой 70-90 см, сильнооблиственное. Стебель прямостоячий, нежный. Листья тёмно-зелёные, сильнорассечённые, со средним восковым налетом, сильным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Для непрерывного сбора нежной зелени рекомендуется производить посевы каждые 10-14 дней в открытом грунте и под укрытиями. Товарная урожайность на зелень - 1,2 кг/м2, на специи - 2,6 кг/м2. Ценность сорта: дружное формирование нежной зелени, высокая ароматичность. В домашней кулинарии укроп используется как незаменимая специя при солении и мариновании грибов, помидоров, огурцов и других овощей. А также как приправа к первым блюдам, мясным продуктам, овощным салатам, и дарит любому из них приятный запах, пикантный вкус, и аппетитный вид.
