Общее описание
Многолетний кустарник семейства Яснотковые, обычно выращивается в однолетней культуре.
Растение средневетвистое, высотой 30-50 см.
Листья серовато-зеленые, мелкие, опушенные. Имеет специфический майорановый аромат и острый пряный вкус. Растение теплолюбивое, не выносит даже небольшие заморозки, требователен к свету, засухоустойчив. Используется как пряно ароматическое растение, его добавляют к салатам, супам, рыбным и овощным блюдам в свежем или сушёном виде, при консервировании, при приготовлении ликёров, наливок, пудингов, колбас, ароматизации уксуса и чая, порошок из сухих листьев входит в состав перечных смесей. Также используется в парфюмерной промышленности, в декоративных целях.
