Общее описание
Скороспелая корневая петрушка с отличными вкусовыми качествами корнеплода, период от полных всходов до технической спелости 95-105 дней. Корнеплод конический, остроконечный, длинной 20-30 см, диаметром 3,5-6 см. Окраска поверхности беловато-серая, сердцевина белая. Масса корнеплода 45-60 г. Розетка листьев раскидистая.Петрушка предпочитает рыхлую, плодородную, нейтральную или немного кислую почву. Успешно растет как на солнечных, так и на легко затененных местах. Петрушка, особенно листовая, отзывчива на поливы. Корневая петрушка нуждается в поливах, в основном, в конце августа – в период налива корнеплодов. Холодостойкий, хорошо зимует.Урожайность зелени 1,4-2,2 кг/м2, корнеплодов 1,8-3,1 кг/м2.Пряная культура, богатая витаминами и минеральными солями. Ароматичность зелени хорошая.Универсальное использование.
