Общее описание
Привлекательное растение высотой 30-40 см. Листья оливково-зеленые с пурпурными жилками, гладкие, с приятным ароматом корицы, содержат много витаминов и минеральных веществ.
Используют в качестве приправы к фруктовым салатам, сладким пирогам, желе, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение.
Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта-начале апреля. Посев в грунт - в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт - начало июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
