Общее описание
Пряно-ароматическое и эфиро-масличное растение. Обладает мощным дезинфицирующим эффектом. Многолетний полукустарник высотой до 20 см. Растения светолюбивые, засухоустойчивые. Тимьян отлично растет в горшках на солнечных балконах и подоконниках. Применяется в парфюмерной и пищевой промышленности, листья тимьяна используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленностях, входит в состав смеси приправ, известной как «прованские травы», стебли и листья используют как добавку при заваривании чая или травяных отваров, применяют для отдушки косметических средств, Также является хорошим летним медоносом. Широко используется как декоративное растение в садоводстве и ландшафтном дизайне, в частности, для устройства альпинариев.
