Общее описание
Черешковая разновидность сельдерея. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 55 см и диаметром до 40 см. Черешки мощные, светло-зеленые, длиной до 25 см и более. Содержат витамины, различные минеральные соли, в том числе калия и фосфора, эфирные масла. Вкусовые качества хорошие. Ароматичность высокая. Ценность сорта: холодостойкость, высокая продуктивность, длительное сохранение товарного вида. Рекомендуется для употребления в свежем виде, тушения, консервирования.
