Общее описание
Среднеранний (25-30 дней) сорт для открытого грунта. Корнеплоды округлые, фиолетовые, массой 20-25 г. Мякоть белая, плотная, сочная, хрустящая, слабо острого пикантного вкуса. Урожайность 2,5-2,7 кг/кв.м. Ценность сорта: выравненность корнеплодов, оригинальность окраски. Рекомендуется для приготовления салатов, овощного ассорти, украшения холодных закусок и мясных блюд.
