Общее описание
Содержит витамины А, В, С, РР, К, калий, железо, марганец, кальций, йод, большое количество эфирных масел и аминокислот, дубильные вещества. Нормализует пищеварение, повышает иммунитет, улучшает общий тонус организма, понижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется к использованию, как противовоспалительное, отхаркивающее, жаропонижающее и муколитическое средство. Микрозелень базилика обладает пряным, как взрослые растения, но более мягким вкусом. Молодые ростки базилика замечательно сочетаются с овощными, мясными и рыбными блюдами. Период от посева до уборки урожая составляет от 10 до 14 дней.
