Общее описание
Среднеранний сорт (от всходов до срезки на зелень 30-35 дней, на специи – 75-85 дня). Розетка листьев полураскидистая. Листья среднего размера, зелёные, с сильным ароматом. Зонтик крупный, сильноароматный. Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания, хорошая облиственность. Рекомендуется для употребления как пряность в свежем, сушёном, солёном виде, как специя при засолке и консервации овощей, как приправа для различных блюд. Используется в диетическом питании при заболевании печени, желчного пузыря, при метеоризме, при излишнем весе, диабете, отложении солей.
