Общее описание
Среднеспелый сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист крупный, эллиптический, темно-красный, главная жилка листа беловатая. Кочан эллиптический, плотный, массой 350 г. Консистенция ткани листьев хрустящая. Свежие кочаны пикантные по вкусу, рекомендованы для приготовления салатов. Салат богат витаминами и минеральными солями, оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему имеет в составе антиоксиданты, замедляющие процессы старения, прекрасно усваивается и благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет.
