Общее описание
Среднеранний (от всходов до уборки 55-65 дней) сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Корнеплоды округлые, малиново-розовые с белым кончиком, массой 100-120 г, с белой, плотной, сочной, нежной мякотью, пикантного вкуса и высоким содержанием минеральных веществ. Урожайность 2,6-3 кг/м². Ценность сорта: устойчивость к цветушности, высокая урожайность и выравненность корнеплодов, пригодность для длительного хранения. Рекомендуется для употребления в свежем, варёном, пареном, печёном и солёном виде. Используется для лечебного, диетического и детского питания, особенно при диабете и ожирении.
