Общее описание
Раннеспелая салатная культура. От всходов до уборки на зелень 28-32 дня. Розетка прямостоячая, высотой 18-20 см, состоит из 4-7 сочных, тёмно-зелёных, цельных, овальных, гладких листьев, корнеплод практически отсутствует. Масса одного растения 140-145 г. Вкус отличный, нежный, практически без горчинки. Листовая репа отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и бета-каротина, богата витаминами Е, В, В2, РР, минеральными солями. Особенно в листьях отмечено высокое содержание кальция: регулярное потребление этой зелени способствует укреплению костных тканей, повышает их прочность, снижает риск остеопороза. Растение влаголюбивое, холодостойкое, устойчиво к преждевременному стеблеванию. Выращивают посевом в грунт с ранней весны до середины августа, подходит для выгонки в теплице. Посев на глубину 1,5 – 2 см, по схеме 15х8 см. Урожайность свыше 3,5 кг/м2.
