Общее описание
Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Раннеспелый, очень урожайный гибрид. Относится к типу халапеньо. Первые перчики начинают собирать на 100-110 день после всходов. Растения компактные, при выращивании в теплице достигают высоты 80-90 см. Плоды длиной 9-10 см (некоторые до 15 см), массой 30-55 г. Стенки мясистые, сочные, толщиной 4-5 мм. Вкус приятно-жгучий. В кулинарии используются зеленые (недозрелые) перцы в свежем виде, для маринования, запекания и жарки. Красные перцы сушат, получая острую приправу для различных блюд и соусов. Урожайность в теп лице около 4 кг/м 2.
Необходима пространственная изоляция от перца сладких сортов. Для смягчения остроты рекомендуем удаление плаценты с семенами
