Общее описание
Мята садовая Спиката - многолетнее растение семейства Яснотковых. От всходов до начала цветения 70-75 дней. Растения с четырёхгранным стеблем высотой до 60 см. Листья тёмно-зелёные, удлинённо-яйцевидные или широкояйцевидные, морщинистые, опушённые, зазубренные по краям. Соцветия-мутовки из мелких цветков, лилово-фиолетовой окраски, расположены на верхушке стебля. Заготовка сырья в период цветения в июле-августе. Мята садовая Спиката, в отличие от мяты перечной, обладает более мягким вкусом из-за меньшего содержания ментола. Размножается посевом семян, отрезками корневища, делением куста, черенкованием. Сорт зимостойкий, укрытия на зиму не требуется. Свежие или сухие листья мяты используют в качестве пряности, ароматизатора, для чаёв, в кулинарии, парфюмерии, а также как средство, обладающее общеукрепляющими, мочегонными, антимикробными и антиоксидантными свойствами. Хороший медонос и декоративное растение для миксбордеров. Урожайность 1,2-1,4 г/м2. В 1 г до 12000 семян.
