Общее описание
Проростки нормализуют холестерин, очищают и дезинфицируют печень и кровь. Прекрасная профилактика простудных заболеваний. Оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Снимают стрессы и напряжения. При ожирении способствуют снижению веса. При регулярном употреблении стимулируют кроветворение и обмен веществ, повышают иммунитет, компенсируют минеральную и витаминную недостаточность, нормализуют кислотно-щелочной баланс, улучшают потенцию, замедляют процесс старения. Помогают в борьбе с аллергией, астмой, артритом, избыточным весом и прочими заболеваниями, вызванными избытком токсинов и вредных веществ в организме. Богаты витаминами: А, B, С, Е, В1, В2, В3, В12, аминокислотами, белками, фосфором, магнием, калием, кальцием, железом. Считается, что максимальную пользу приносят ростки, не превышающие 1 см.