Общее описание
Среднепоздний сорт, период от высадки рассады до сбора урожая 120-130 дней.
Кочаны красно-фиолетовые, округлой формы, очень плотные, массой 2-3,5 кг.
Наружная и внутренняя кочерыги короткие, растения никогда не заваливаются.
Урожайность высокая, 8,5 кг/м2.
Кочаны могут продолжительное время сохраняться на корню, так как устойчивы к растрескиванию.
Пригодны для хранения до конца марта.
Рекомендуется использовать в свежем и маринованном виде. Вкус продукции отличный.
Высокое содержание клетчатки в краснокочанной капусте позволяет рекомендовать ее для профилактики диабета и избыточного веса. Антоцианы капусты выводят радиацию из организма и способствуют оздоровлению сосудистой системы.
