Общее описание
Отличный гибрид для квашения. Среднеспелый (85-90 дней после высадки рассады). Кочан компактный, круглый, плотный, с короткой внутренней кочерыгой и тонкими листьями, массой 3,0-5,0 кг. Наружная окраска кочанов зеленая, на разрезе — беловатая. Повышенное содержание сухих веществ в листьях, благотворно влияет на вкус квашеной капусты, большое количество аскорбиновой кислоты сохраняет белоснежный цвет, а плотная внутренняя структура кочана, позволяет получить при шинковке более длинные упругие волокна. Гибрид обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию. Рекомендуется для квашения и употребления в свежем виде. Посев на рассаду — в середине марта–начале апреля.
