Общее описание
Капуста белокочанная Марло F1 – Среднеспелый (95-105 дней) гибрид. Идеальный выбор для квашения. В этом гибриде очень высокое для капусты (в разы больше, чем в остальных сортах) содержании глюкозы и более чем в 1,5 раза выше содержании фруктозы. А также на 10-14% выше содержание витамина С. В результате, квашеная капуста получается просто иедальной: имеет отличный вкус и золотистый цвет. Возможно квашение отдельными листьями, частями кочана или целыми кочанами. Марло после квашения сохраняет текстуру и эластичность листа. Устойчив к фузариозному увяданию и трипсу.
