Общее описание
Посев – с апреля по конец июня в грунт, температура почвы 16-20 градусов. Белый со светло-зеленым налетом – клубни как в сыром, так и в вареном виде – ценный диетический овощ, богатый витаминами и минералами, оказывающий успокаивающее действие на желудок и кишечник. Любит хорошо дренированную почву в защищенном, солнечном месте. Примерно через 45 дней он готов к сбору урожая. После посева семена присыпают тонким слоем почвы и хорошо придавливают. Лучшее развитие клубней происходит после посева в июне, а осенью их можно хранить недолго, например, в подвале.