Общее описание
Новый крупноплодный сорт для открытого грунта и временных укрытий. Удивляет сочетание крупноплодности и низкого куста. В открытом грунте он не растет более 60 см, под укрытиями не более 90 см, формируя при этом увесистые плоды средней массой 700 г, а самые крупные могут достигать до 1 кг. Не томаты, а настоящий шедевр, сладкие, огромные, не растрескиваются. Одним из его достоинств является устойчивость к низким температурам, резким ее перепадам. Завязывает плоды в любую погоду. Подходит для выращивания в регионах с экстремальным климатом. Неприхотливый в уходе, можно выращивать даже без пасынкования в открытом грунте. Работая над этим сортом, селекционеры попытались совместить в нем все положтельные качества: скороспелость, крупноплодность, устойчивость к болезням. Уникальность этого сорта заключается еще и во вкусовых характеристиках. Обладая низким содержанием органических кислот, он подходит для диетического питания.
«Златоуст» — раннеспелый сорт, период от всходов до созревания — 90-100 суток, среднеоблиственный, детерминантный. Листья обыкновенные, темно-зеленые. Первая кисть закладывается над 6-7 листом, последующие через 1-2 листа. Кисть простая, состоит из 3-4 плодов сердцевидно-приплюснутой формы и розовой окраски. Если нормировать число завязей в кисти, можно получить плоды весом до 1 кг. Поверхность плода ровная, без изъянов. Переносит транспортировку на небольшие расстояния без потери товарного вида. Мякоть плода сочная, сладкая с едва заметной кислинкой.
Плоды хороши в нарезке, для приготовления летних салатов. Сок из них получается густым, вкусным и насыщенным. Сорт отлично подходит и для зимних заготовок — салатов, солянок, соусов, паст. Прекрасен в заморозке небольшими партиями для добавления в запеканки и пиццы. Посадив этого богатыря, возможно вы добавите в свою копилку еще один полюбившийся сорт!
