Общее описание
Среднеспелый (100-120 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплоды округлой формы, длиной 11-12 см, диаметром 7-8 см, темно-красные (поверхность и мякоть), гладкие, массой 200-400 г. Корнеплод на 2/3 погружен в почву, осевой корешок тонкий, без разветвлений, легко выдергивается из почвы. Вкусовые качества отличные. Характеризуется высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, высокой товарностью, хорошей лежкостью в период зимнего хранения. Рекомендован для использования в кулинарии, для переработки и зимнего хранения. Посев в грунт – конец апреля - начало мая по схеме 15х30 см на глубину 2,0-2,5 см. Урожайность 4,0-5,5 кг/м2.
