Общее описание
Среднеспелый (от полных всходов до начала технической спелости - 60-70 дней) сорт. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод цилиндрический, длиной 20-25 см, массой 0,5-1,0 кг. Кожура гладкая, в верхней части зеленая, в нижней части белая. Мякоть зеленовато-белая, нежная, сочная, пикантная. Урожайность 5,0-6,5 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к черной гнили, дряблению, цветушности, длительное хранение. Отличный диетический продукт, способствует очищению печени, желчного пузыря. Широко используется для профилактики диабета и при облучении. Рекомендуется для употребления в свежем, вареном и соленом виде.
