Общее описание
В смесь вошли сорта с различными окрасками черешков, что поможет Вам приготовить красивое аппетитное блюдо. Неприхотливая культура, по своей питательной ценности превосходящая столовую свеклу. Кальций, фосфор, железо, белок, каротин – вот далеко неполный перечень витаминов, содержащихся в листьях и черешках растения. Употребляют в свежем и отваренном виде (салаты, для первых и вторых блюд, гарнира). Высевают в открытый грунт, как и свеклу (не слишком рано во избежание стеблевания и цветушности). Растение влаголюбиво.
