Общее описание
В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-днейной рассадой. По мере роста растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного стебля-ножки. Листья светло-зеленые со слабым восковым налетом, широкие, компактные. Форма ножки цилиндрическая, высотой до 30 см, диаметром 4 см. Вкус сладкий. Высота растения до 140 см. Масса товарной части растения 200-350 г. Прекрасно подходит для переработки, потребления в свежем и сушеном виде, хранится 2-3 месяца.