Общее описание
Скороспелый (40-45дней) гибрид. Растение кустовое, компактное. Листья сильно рассеченные с мягким опушением. Плоды удлиненно-булавовидные с перетянутой шейкой, ярко-желтые, с бородавчатой поверхностью, массой 0,3-1 кг. Мякоть плотная, сочная. Ценность гибрида: жаростойкость, содержание аскорбиновой кислоты до 12 мг%, каротина 11,6 мг%. Молодые завязи крукнека прекрасный диетический продукт, полезны при ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желудочно-кишечного тракта и почек. Рекомендуется для употребления в свежем виде, жарки, засола, консервирования.
